朝摘み完熟いちごジャム

春といえば “いちご” ですね!!
暖かくなると、いちご狩りにお出かけになる予定の方も多いのでは?
クリスマスの時期に需要のピークがあるため、冬の寒い時期にはハウス栽培いちごが流通してますが、いちごの旬が何時なのかご存知ですか?11月から5月の約半年の涼しい間はいちごの出荷はあるのですが、そのほとんどがハウス栽培。春になって草木が芽吹く頃、本来の露地栽培ものが流通する時期が “いちごの旬” なんでしょうね。とはいえ、完全な露地ものはほぼないに等しいんでしょうね。

露地栽培ものの流通量が少ないとなると、まさに3月から4月の春めいてくる時期が
いちごの生産・流通ともにピークなんでしょう!
今年も春がやってきました!

そんなみんな大好きないちごジャムの限定バージョンをお届けしますよ?
地元岡崎市の額田地区、中山間地にある『苺の伊藤園』https://www.itoen-agri.com/の朝摘み完熟いちごを使用した、ちょっぴりリッチバージョン!
愛知県三河の岡崎ヾ(????)ノ"
ジャム工房いつきのこだわりのいちごジャムをどうぞ!

原材料   いちご〜とちおとめ(愛知県岡崎市牧平産)苺の伊藤園
      グラニュー糖 
      ペクチン
  クエン酸
 食塩


内容量   130g


甘さ   ★★★☆☆
酸っぱさ ★★☆☆☆
果実感  ★★★★☆


賞味期限  2019.01.04
販売価格 680円(内税)
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