ごろごろ白桃ジャム

大変、たいへん!
お待たせしました!!
まるごと白桃ジャムの完成ですよ。

グレードアップした原材料の白桃を使用し
果肉を惜しみなくたっぷり詰め込んで
デザートジャム!!
もちろんプレーンヨーグルトやトーストにもオッケーですが
甘さを最大限控えましたので、バニラアイスやチュウハイとのコラボも最高です。

桃は中国が原産で、中国では3000年以上前から食用として栽培されていたといわれますが、ヨーロッパには紀元前にすでに伝わっており、ローマ帝国の書物にはいくつかの品種についても記されていたりもします。

日本に伝わった時期は定かではありませんが、全国各地の遺跡から桃の種が発見されており、縄文時代末期から弥生時代にはすでに食べられていたようですね。記録としては古事記や万葉集などにも登場していますが、本格的な栽培が行われるようになったのは、海外の品種が導入された明治時代になってからのことです。

ジューシーでなめらかな食感の日本の桃は、世界でも評価されるている逸品で、近年は輸出もされており増加傾向なんだそうです。

熟してからは傷みが早く流通には決して適してるとは言えないのが桃です。つまりは、ごく一般的に流通している桃のほとんどが完熟前の硬い桃を予冷しながらで、収穫後から販売までには時間がかかったっていたりするので、当たり外れなんていうのが生まれる一因なんじゃないでしょうか?

その答えが、完熟前の桃を直接農家で仕入れてジャムにする!

毎年毎年の大人気商品です!!
さらにグレードアップした
まるごと白桃ジャムです。


原材料   白桃(愛知県豊田猿投産)
      グラニュー糖
      ペクチン 
      クエン酸
      食塩


内容量   130g


甘さ   ★★★☆☆
酸っぱさ ★★☆☆☆
果実感  ★★★★☆


賞味期限  2019.01.14
定価 580円(内税)
販売価格 580円(内税)
SOLD OUT

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